Viimeisimmät tuotteet
Ota meihin yhteyttä
- Huone 1204, Vanke Huizhi Keskusta, Yanta Piiri, Xi'an Kaupunki, Shaanxi, Kiina
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
Capsicum Oleohartsi
Arvosana: Ruokalaatu
Käyttö: elintarvikelisäaine, punainen väriaine
Puhtaus: 1 %-40 %
SHU: 150,000 SHU-6,000,000} SHU
MOQ: 1 kg Liukoisuus: vesi/öljyliukoinen
Pakkaus: 1kg, 5kg, 10kg, 25kg / pullo
Säilyvyys: 24 kuukautta
Näyte: Saatavilla
Kuvaus
Capsicum-oleoresiini on chilipaprikasta uutettu tiivistetuote, jolla on vahva mausteinen maku ja jota käytetään ruoanmausteiden valmistukseen. Chilipaprikan mausteisten aineosien lisäksi se sisältää myös yli 100 monimutkaista kemiallista ainetta, kuten kapsaisiinia, proteiinia, pektiiniä, polysakkaridia ja kapsantiinia.
|
Öljyliukoisen oleohartsin tekniset tiedot |
SHU |
|
1% |
150,000 SHU |
|
3.30% |
450,000 SHU |
|
6.6% |
1,000,000} SHU |
|
10% |
1 500,000 SHU |
|
13% |
2,000,000} SHU |
|
20% |
3,000,000 SHU |
|
40% |
6,000,000} SHU |
|
Öljyliukoinen oleohartsi |
1 % - 40 % |
|
Vesiliukoinen oleohartsi |
1 % - 6,6 % |
|
Oleoresin Capsicum värjätty |
1 % - 10 % |
Capsicum-oleoresiini on luonnollinen mausteinen mauste, joka on uutettu luonnon raa'ista chilipaprikoista tieteellisin menetelmin, eristetty ja puhdistettu. Sen vaikuttavat aineet ovat kapsaisiini, proteiini, aminohapot ja hiilihydraatit sekä pieni määrä kapsaisiinia.
Se jaetaan pääasiassa kahteen tyyppiin, joista toinen on öljyliukoinen oleohartsi ja toinen vesiliukoinen oleohartsi. Oil Soluble Oleoresin on viskoosi oranssinpunainen neste, jolla on puhdas maku, stabiilit ominaisuudet ja korkea pistävä pitoisuus, joka hajoaa hyvin öljyyn. Öljyliukoista oleohartsia ja vesiliukoista oleohartsia käytetään laajasti erilaisten mausteisten ruokien tai raaka-aineiden maustamiseen elintarviketehtaissa. Sitä voidaan käyttää myös seisomamausteena ravintoloissa, ruokaloissa ja perheissä, ja sitä voidaan käyttää suoraan ruoanlaittomausteena.
Saatat myös pitää
