Mitkä ovat merilevän markkinat?
Merileväuute Sovelluksen näkökulmasta maailmanlaajuiset levätuotteet voidaan jakaa elintarvikkeisiin ja rehuihin, terveysravitsemukseen, väri- ja väriaineisiin, ympäristön saastumiseen, lääkkeisiin ja muihin näkökohtiin. Kaikissa sovelluksissa terveyslisäaineet hallitsevat maailmanlaajuisia levämarkkinoita, ja niiden odotetaan pysyvän vakaina lähitulevaisuudessa. Levän sovellusvalikoima tuotteissa laajenee ja sen odotetaan tuovan korkeaa tuottoa leväntuottajille maailmanlaajuisesti.
Terveys- ja ravitsemusteollisuudessa sekä lääketeollisuudessa kasvava levien kysyntä on merkittävä globaaleja levämarkkinoita ohjaava tekijä. Olipa sitten kehittyneissä tai kehitysmaissa kuluttajien kasvava terveystietoisuus on toinen markkinoiden vakaata kehitystä ajava voima. Maailmanlaajuinen terveydenhuolto- ja lääketeollisuus lisää edelleen levistä johdettujen tuotteiden, kuten karotenoidien, beeta- tai retiisin, omega{1}}-tyydyttymättömien rasvahappojen ja astaksantiinin, kysyntää. Levätuotteiden lukuisten terveyshyötyjen vuoksi raportti ennustaa, että myös elintarvike- ja rehulisäteollisuuden levätuotteiden kysyntä kasvaa tasaisesti. Näiden sovellusalueiden lisäksi levätutkimuksen lisääntyvä käyttö ja syveneminen kehittyneillä alueilla, kuten Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa, lisää levämarkkinoiden kysyntää ja kehitystä.
Aasian ja Tyynenmeren alue on maailman suurin levätuotteiden kuluttajaryhmä. Valtava levien kysyntä lääke- ja ravitsemusteollisuudessa on suurin syy levätuotteiden kysyntään alueella. Paikallisen levätutkimusteollisuuden kasvu lisää levätuotteiden kysyntää Pohjois-Amerikassa. Levätuotteiden kysyntä Euroopassa, Lähi-idässä ja Afrikassa sekä muualla maailmassa stimuloi myös globaalien levätuotteiden markkinakasvua ennustejaksolla.
