Mikä on kanelijauhe?
Kanelion kanelikannan kuivakuori tai paksu haarakuori, Lauraceae -kasvi, luonteeltaan kuuma, pistävä ja makeinen. Palattuaan munuaiseen, pernaan, sydämen ja maksan meridiaaniin, se on kuuma tuote. Se ei ole vain perinteinen mauste, vaan myös eräänlainen kiinalainen lääkemateriaali, jolla on vahva tuoksu.
Kiinassa kanelia käytetään enimmäkseen mausteena lihan ja ruoanlaiton hautaamiseen tavallisissa perheissä. Länsimaissa kaneli on enemmän jauhettua ja sitä käytetään maidon ja kahvin mausteena. Kanelilla on ainutlaatuinen tuoksu, ja massot rakastavat sitä syvästi. Mausteiden ja mausteiden roolin lisäksi sillä on myös hyvä lääketieteellinen arvo. Kanelin oikein syömisellä voi olla suuri tooninen vaikutus keskipolttimen sisäelimiin, ja se voi parantaa näiden sisäelinten toimintaa; Vaikka ihmiset, joilla on huono keuhkojen toiminta ja QI -puutteen oireet, jonkin kanelin syöminen oikein voivat säädellä keuhkoja ja parantaa QI -puutteen oireita. oire.
Ovatko kaneli ja kaneli sama asia?
Monet ihmiset sekoittavat "kanelia" ja "kanelia" samanlaisten nimiensä ja yhteisten mausteidensa vuoksi. Itse asiassa heillä on seuraavat erot:
1. Kasvien lähde
Kaneli:Lauraceae -kasvien kanelin kuivattu kuori. Kotimaassani on kasvatettu kolme päälajiketta kanelia: Imperata Cinnamon (musta öljykaneli), punainen kaneli (voi -kaneli) ja Shapi -kaneli. Imperata -kanelilla on laadukas ja korkea öljypitoisuus.
Kanelikuori:Maassani on yli 10 Lauraceae -puita. Yleisempiä ovat Tianzhugui, Yinxiang, Xiyexianggui, Chuangui, Dullyegui, Huanangui ja muut Osmanthus -lajikkeet. Tuotettua kuorta kutsutaan kaneliksi.
2. Ulkonäkömuoto
Kaneli:Ontto ja ohut putki, liha on suhteellisen paksu, väri on enimmäkseen ruskehtava punainen ja se näyttää herkemmalta. Yleiset kaneli -tikut ovat yhtenäisiä, 8-15 cm on yleisempi.
Kanelikuori:Yleensä myydään ulkokuorella, jotkut poistavat myös ohuen ihokerroksen, suhteellisen paksun ja pitkän, mutta pituus ja paksuus ovat erilaisia, jotkut ovat telan muodossa, ja jotkut ovat lohkon muodossa, ja väri on enimmäkseen tummanruskea tai harmaa musta ruskea.
3. Maku ja tuoksu
Kaneli:Tuoksu on tuoksuvampaa, haju on täyteläisempi ja maku on makea ja mausteinen.
Kanelikuori:Mitä paksumpi kaneli, sitä vahvempi aromi ja sitä terävämpi haju, se ei ole niin täyteläinen kuin kaneli, ja maku on mausteinen.
4. Lääketieteellinen arvo
Kaneli:Perinteisenä kiinalaisena lääkkeenä käytetään, sillä on toiminnot, jotka koskevat meridiaanien lämmittämistä, kivun lieventämistä, kivun lievittämistä, tulipalon levittämistä ja Yangin tukemista, ja sitä voidaan käyttää dysmenorreaan, kylmään palatsiin, impotenssiin, amenorreaan jne.
Kanelikuori:Siinä on supistavan ja antidiarrhealin vaikutuksia, häiriöitä, tuulen ja kylmän karkottamista sekä lämmittämistä ja kipua lievittävää. Sitä käytetään pääasiassa ruokahalua, amenorreaa ja kylmää vatsa- ja vatsakipuja.
Kanelirooli
1. Antibakteerinen ja anti-inflammatorinen
Antibakteeriset ja anti-inflammatoriset ovat perinteisiä kiinalaisia lääkkeitä, jotka ovat kaneli-oksien tärkein vaikutus, koska kaneli-oksat sisältävät erilaisia luonnollisia lääkinnällisiä ainesosia, jotka voivat eliminoida ihmisen kehossa herkät bakteerit ja voivat estää stafylokokkien aureuksen aktiivisuutta, subtilisbakteerien ja staphylococcus-albus-bakterioiden bakterial-infektioiden infronssiohjelman vaikutusta.
2. Virustorjunta
Guizhi voi parantaa ihmiskehon viruksentorjuntakykyä, koska sen sisältämät lääkkeet voivat estää ihmiskehon erilaisten virusten aktiivisuutta ihmiskehon saapumisen jälkeen, estää viruksia lisääntymästä ja estää viruksia vahingoittamasta ihmisen soluja. Sen ottaminen voi estää monien virussairauksien syntymisen, etenkin talvella usein esiintyvän virusviljelyn, ja esiintyvyyttä voidaan vähentää merkittävästi Cassia oksan käytön jälkeen.
3. estää korkea verenpaine
Kiinalainen lääketiede Guizhi sisältää runsaasti haihtuvaa öljyä, joka voi edistää ihmisen verisuonten laajenemista sen jälkeen, kun ihmiskeho on absorboitunut, ja voi nopeuttaa verenkiertoa ihmiskehossa, pitää verenpaine normaalissa ja vakaassa tilassa ja estää korkeaa verenpainetta. Ihmiset, joilla on korkea verenpaine, voivat hitaasti palata normaaliin sen jälkeen, kun se on ottanut sen.
4. tromboosin ehkäisy
Ihmiset, jotka käyttävät jonkin verran kanelia maltillisesti, voivat myös estää tromboosia, koska sen sisältämät haihtuvat öljy ja muut vaikuttavat aineosat voivat parantaa kehon omaa antikoagulanttista kykyä kehon absorboiman jälkeen, voivat lisätä verihiutaleiden aktiivisuutta veressä ja estää haitallisia aineita vaikuttamasta sydänlihakseen. Se ei voi vain ylläpitää ihmisen sydämen toiminnan vakautta, vaan myös estää tromboosia.
5. Paranna aivojen toimintaa
Siinä olevat aineosat voivat tehokkaasti parantaa aivojen toimintaa, auttaa meitä parantamaan pitoisuutta, muistia ja vähentämään Alzheimerin taudin riskiä. Jokaiseen ruokavalioon voidaan lisätä pieni määrä kanelia masennuksen ja ärtyneisyyden torjumiseksi.
6. painonpudotuksena
Se lisää aineenvaihduntaa ja säätelee verensokeritasoja. Siksi ihmiset, jotka haluavat laihtua, voivat syödä sopivan määrän kanelia ja liikuntaa yhdessä laihtua.
7. Hyvä kumin terveydelle
Se sisältää myös joitain lääkeelementtejä, joilla on hyvä vaikutus suuonteloon, auttavat suojaamaan hampaita, ikeniä ja tekevät hengityksestä tuoreempaa.
8. Hyvä suoliston terveydelle
Päivittäisessä elämässä voit lisätä pienen määrän kanelia syömääni keittoon, mikä voi auttaa sulautumista ja välttää joitain haittavaikutuksia, kuten ruoansulatushäiriöitä, ripulia ja hapanutta.
9. laihtua
Ihmiset syövät yleensä enemmän kanelia, joka voi nopeuttaa kehon rasvan polttamista ja hajoamista ja erittää sen yhdessä kehon aineenvaihdunnan kanssa. Kaneli voi myös parantaa ihmisen maha -suolikanavan sulamista ja nopeuttaa jakkaran erittymistä kehossa. Säännöllinen kulutus voi vähentää merkittävästi painoa. Kaneli voi myös parantaa ihmisen ihon antioksidanttikapasiteettia, estää ihon ikääntymistä ja estää ryppyjen ja pisteiden muodostumista.
Muistuta näitä ihmisryhmiä kanelin käytön välttämiseksi
1. Raskaana olevien naisten ei tulisi syödä liikaa, koska kaneli sisältää korkeaa vanilliinihappoa, mikä voi aiheuttaa verenvuotoa tai ennenaikaisen synnytyksen.
2. Berberiini ja kaneli ovat kaksi komponenttia kanelissa, ja näiden kahden komponentin suuri saanti voi aiheuttaa maksavaurioita.
3. Se on tallennettu muinaisissa kirjoissa, jotka kaneli on luonteeltaan kuuma ja helppo vihainen. Pernaa ja vatsavajeita sairastavien ihmisten ei tulisi syödä enemmän.
4. Antikoagulanttia apua saaville ihmisille kaneli voi lisätä verenvuotoriskiä.
5. Kiinnitä huomiota munuaistoimintaan, kun syöt kanelia. Munuaissairautta sairastavia potilaita ei suositella syömään enemmän.
Jos tarvitsetKanelijauhe, ota meihin yhteyttä sähköposti:chriswang@sheerherb.com.
