L-karnosiinijauhe

Karnosiini (L-karnosiini), tieteellinen nimi -alanyyli-L-histidiini, on dipeptidi, joka koostuu -alaniinista ja L-histidiinistä, kiteinen kiinteä aine. Lihas- ja aivokudokset sisältävät erittäin korkeita pitoisuuksia karnosiinia. Karnosiini on yhdiste, jonka venäläinen kemisti Gurevich löysi yhdessä karnitiinin kanssa. Isossa-Britanniassa, Etelä-Koreassa, Venäjällä ja muissa maissa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että karnosiinilla on vahva antioksidanttikapasiteetti ja se on hyödyllistä ihmiskeholle. Karnosiinin on osoitettu poistavan reaktiivisia happilajeja (ROS) ja - -tyydyttymättömiä aldehydejä, joita muodostuu oksidatiivisen stressin aikana solukalvojen rasvahappojen liiallisella hapetuksella.

1. Kansainväliset tutkimukset ovat vahvistaneet, että karnosiinilla on hyvä glykaatiota estävä vaikutus. Karbonyloidut proteiinit ja glykoidut lopputuotteet (AGE:t) ovat signaaleja solujen vanhenemisesta. Ne kerääntyvät epänormaalisti solujen sisään ja nopeuttavat silloittumista muiden proteiinien kanssa. Karnosiini voi korvata kehon proteiinin reagoimaan sokerin kanssa reagoimalla sokerin kanssa ennen kuin sokeri syövyttää ihoa, mikä auttaa suojaamaan proteiinia glykosyloitumiselta ja saamaan aikaan antiglykaatiovaikutuksen.
2. On olemassa ikääntymiseen liittyvä ilmiö, jota kutsutaan proteiinien ei-entsymaattiseksi glykosylaatioksi. Suosituimmin glykosyloituneet kohdat ovat aminoryhmät ja karbonyyliryhmät, jotka ovat lähellä imidatsoleja, ja karnosiinilla sattuu olemaan näitä ryhmiä, joten karnosiinin lisääminen johtaa siihen, että sillä on korkein prioriteetti reagoida, proteiinin korvaaminen ja glykosyloituminen etukäteen.
3. Kokeessa havaittiin, että karnosiinin lisääminen voi alentaa D-galaktoosin indusoimaa ROS-tasoa ikääntyvillä hiirillä. Karnosiini on myös tärkeä solunsisäinen antioksidantti. Karnosiinin on osoitettu poistavan reaktiivisia happilajeja (ROS) ja estävän solukalvon rasvahappojen peroksidaatiota oksidatiivisen stressin aikana. Samalla sillä on myös vahva ikääntymistä estävä vaikutus.

Sähköposti:chriswang@sheerherb.com
Whatsapp: {% 7b0% 7d% 7d
Wechat: +86-13289873310